Welcome to my blog :)

rss

Minggu, 29 Mei 2011

BERAS ORGANIK& MANFAATNYA

beras_organik BERAS ORGANIK adalah beras yang dihasilkan melalui proses organis yang ditanam di tanah yang ramah lingkungan, 100% tidak menggunakan pestisida kimia. Penanamannya menggunakan kompos dan pupuk hijauan maupun Pupuk Bio Hayati serta pemberantasan hama menggunakan pestisida alami yang dihasilkan dari daun-daunan dan buah-buahan yang difermentasikan secara alami. Proses organis itu sendiri akan dapat memperbaiki struktur dan kesuburan tanah, serta membangun ekosistem yang berkelanjutan.

Dapat dikatakan, BERAS ORGANIK bebas dari unsur pestisida kimia yang oleh karenanya sangat baik dikonsumsi setiap hari. Dengan kadar gula yang sangat rendah, beras organic dapat dikonsumsi oleh penderita Diabetes Mellitus (kencing manis), penderita autis, serta dapat dikonsumsi oleh mereka yang tengah menjalani program diet. Rasa khas beras organik yang membedakannya dengan beras non organic adalah rasa lebih pulen dan tidak mudah basi. Nasi yang diolah dari beras organik dapat bertahan selama dua hari [48 Jam] tanpa perlu menyimpannya di dalam lemari pendingin.

Beras organik ada beberapa macam warna yakni, hitam, merah,coklat dan putih. Tak heran kalau masyarakat sering menyebutnya beras herbal.

Aroma dan rasa beras organik Indonesia bila sudah dimasak sangat berbeda dibanding beras organik yang berasal dari India, Thailand atau negara lainnya. Beras organik dari Indonesia mempunyai keunggulan rasa lebih enak karena struktur tanahnya. Aromanya harum dan tahan lama penyimpanannya.

Kelebihan Beras Organik dari Beras Non Organik
Keunggulan Beras Organik dari Beras Non Organik adalah memiliki kandungan nutrisi dan mineral tinggi, kandungan glukosa, karbohidrat dan proteinnya mudah terurai, sehingga aman dan sangat baik dikonsumsi penderita diabetes dan baik untuk program diet, mencegah kanker, jantung, asam urat, darah tinggi, dan vertigo.

Jenis dan Manfaat Beras Organik
Mungkin belum banyak yang mengetahui kalo beras organik tersedia dengan tidak hanya warna putih tapi bermacam warna. Manfaat dari beras organik bisa dibagi berdasarkan warnanya. Diharapkan setelah anda mengetahui manfaat dari beras organik berdasarkan warna, anda jadi lebih mengetahui beras warna apa yang sesuai dengan kebutuhan anda.

Manfaat Beras Organik Warna Putih
Merupakan jenis beras yang paling banyak dikonsumsi. Beras organik warna putih jika dibandingkan dengan beras putih un-organik sangatlah berbeda, karena rasanya lebih pulen dan lebih wangi. Juga tidak mengandung pestisida kimia sehingga sangat aman untuk dikonsumsi. Beras organik warna putih masih memiliki kandungan nutrisi dan mineral yang tinggi.

Manfaat Beras Organik Warna Hitam
Dari sisi khasiat gizi ternyata pigmen beras yang berwarna hitam mempunyai khasiat paling baik dibanding beras organik warna lainnya. Beras organik warna hitam sangat berbeda dibanding ketan hitam, baik rasa, aroma maupun penampilannya. Sangat spesifik dan unik. Bila sudah dimasak beras organik warna hitam warnanya benar-benar hitam pekat. Rasanya enak dan aromanya menimbulkan selera makan.

Manfaat beras organik warna hitam memiliki khasiat sebagai berikut:

Meningkatkan ketahanan tubuh terhadap penyakit
Menurunkan kadar gula darah (baik untuk penderita diabetes)
Memperbaiki kerusakan sel hati (hepatitis dan chirrosis)
Mencegah gangguan fungsi ginjal
Mencegah kanker/tumor
Memperlambat penuaan (Antiaging)
Sebagai Antioksi dan
Membersihkan kolesterol dalam darah (baik untuk diet)
Mencegah anemia
Menurunkan tekanan darah (orang bertekanan darah rendah sebaiknya menggunakan beras ini dengan dicampur beras merah , perbandingan 1 : 1)

Manfaat Beras Organik Warna Merah

Mencegah sembelit.
Baik untuk diet.
Mencegah berbagai penyakit saluran pencernaan.
Meningkatkan perkembangan otak.
Menurunkan kolesterol darah.
Mencegah kanker dan penyakit degenaratif.
Menyehatkan jantung.
Memiliki kandungan vitamin B1 dan mineral lebih tinggi dari pada beras putih.
Mengandung lebih banyak magnesium, yang sangat baik untuk kesehatan kardiovaskular (jantung).
Kaya akan fiber dan asam lemak. Kandungan fibernya yang tinggi dapat mencegah sembelit, sehingga memperlencar pencernaan. Sedangkan kandungan fiber yang tinggi juga membuat anda lebih kenyang dan tidak mudah lapar.
Kaya akan asam amino.

Salah satu cara memasak beras merah yang diketahui adalah dengan tehnik Gamma Aminobtyric Acid (GABA) atau Germinated Brown Rice (GBR) yang dapat meningkatkan hormon pertumbuhan pada manusia.

Manfaat Beras Organik Warna Cokelat
Warnanya memang cokelat, aroma dan rasanya sangat khas, mirip ketan. beras organik warna cokelat adalah beras yang tidak digiling atau setengah digiling, jadi bisa dikatakan mempunyai rasa sedikit seperti kacang dan lebih kenyal daripada beras putih. Meskipun lebih cepat basi, tetapi beras organik warna cokelat lebih bernutrisi.

Perbedaan beras organik warna cokelat dan beras putih sebenarnya tidak terlalu jauh. Perbedaan keduanya terletak pada pemrosesan dan kandungan nutrisinya. Jika lapisan terluar atau kulit ari atau sekam dari biji padi dikupas maka hasilnya adalah beras organik warna cokelat. Namun jika lapisan dalam atau kulit padi juga dikupas, maka hasilnya adalah beras putih biasa.

Beberapa jenis vitamin dan mineral akan hilang dalam proses penggilingan butir padi. Akibatnya, beberapa nutrisi yang hilang seperti vitamin B1, B3, dan besi seringkali ditambahkan kembali pada beras putih sehingga berlabel “diperkaya” (enriched). Sementara pada beras organik warna cokelat, satu jenis mineral yang tidak perlu ditambahkan adalah magnesium.

Cara Memasak Beras Organik

Bilas sekali saja (tergantung kebiasaan), 3 gelas beras organik kemudian masukkan ke dalam wadah penanak nasi.
Masukan 4,5 gelas air ke dalam wadah penanak nasi, jika ingin lebih pulen tambahkan air kemudian masukkan ke dalam wadah penanak nasi.
Selama proses memasak jangan membuka dan mengaduk beras sehingga aroma beras tetap terjaga.
Setelah matang, Nasi siap dihidangkan untuk disantap. Lebih Nikmat dalam keadaan panas


Read more: http://indodiabetes.com/beras-organik-bermanfaat-untuk-diabetisi.html#ixzz1NnqxkgRz

Jumat, 20 Mei 2011

KEBANGKITAN INDONESIA,MIMPIKAH

Selamat hari Kebangkitan nasional,cita2 Bangsa Indonesia,mimpi besar bangsa ini sudah jelas tercantum dlm pembukaan UUD 1945 namun masih kah cita2 luhur itu tercermin atau tersirat di dlm jiwa para pemimpin2 kita kita hanya berharap smoga para penguasa,para stekholder bangsa ini terketuk dan ingat bahwa kita ini tinggal meneruskan dan menikmatinya,ingatkah perjuangan para pendiri bangsa ini.Semoga mimpi bangsa ini yg ingin mencerdaskan bangsa,memajukan kesejahteraan umum,tidak hanya sekedar angan2 saja.Sudah 103 th ternyata pendidikan semakin tak terjangkao oleh kaum papa.Negara kita ini ironi Penguasa semakin kaya,korupsi bagaikan tradisi.wahai bangsaku ingat hanya Iman yg mampu membentengi segala dari kerakusan.ingat hidup kita akan berakhir di Akhirat,dunia itu penting tapi mati itu pasti.

Sabtu, 14 Mei 2011

KEGEMUKAN,KESEHATAN DAN DIABETES

Apakah pertumbuhan ekonomi Tiongkok yang tinggi dan perubahan gaya hidup yang cepat memberikan dampak negatif? Sebuah penelitian baru menunjukkan diabetes, penyakit yang dikaitkan dengan kelebihan berat badan dan kurang berolah raga, saat ini meningkat di Tiongkok.

Diabetes adalah penyakit kronis yang umum ditemui di dunia Barat. Saat ini, sebuah penelitian baru menunjukkan, penyakit ini mewabah di Tiongkok.

Dr. Jiang He adalah seorang ahli epidemiologi penyakit dari jurusan Kesehatan Masyarakat dan Obat-obatan Tropis di Universitas Tulane. Ia juga salah satu penulis dalam penelitian ini yang diterbitkan oleh New England Journal of Medicine.

Dr. He mengatakan, diabetes adalah penyakit yang lazim ditemui pada penduduk Tiongkok secara umum. Penelitian Dr. He dan rekan-rekan menunjukkan 9,7 persen warga Tiongkok menderita diabetes. Dengan kata lain, sekitar 93 juta orang Tiongkok dewasa menderita diabetes, ini tiga kali tingkat diabetes pada tahun 1980.

Cepatnya peningkatan jumlah penderita diabetes membuat Dr. He khawatir karena ini juga berarti peningkatan resiko penyakit jantung.

“Penyakit jantung semakin menjadi masalah di Tiongkok. Berdasarkan data kami, wabah diabetes saat ini akan menjadi wabah penyakit jantung dimasa yang akan datang di Tiongkok,” kata Dr. He.

Penyakit jantung sudah menjadi salah satu penyebab kematian utama di Tiongkok.

Orang berusia lanjut, orang dengan berat badan berlebih dan mereka yang hidup di kota memiliki tingkat diabetes tertinggi di Tiongkok. Dr. He mengatakan ini karena diabetes adalah penyakit yang terkait dengan gaya hidup.

Menurut Dr. He, ini merupakan masalah gaya hidup. Orang makan lebih banyak makanan dan lebih banyak kalori serta lebih banyak makanan berlemak. Selain itu, mereka juga kurang melakukan kegiatan fisik.

Tetapi diabetes dapat dicegah dan peneliti di Universitas Tulane mengatakan perlunya inisiatif terhadap penggalakan kesehatan masyarakat.

“Penelitian kami menunjukkan ada wabah obesitas atau kelebihan berat badan dan diabetes pada penduduk Tiongkok. Pemerintah dan profesi-profesi dalam bidang kesehatan harus memberi perhatian pada masalah ini dan membangun kebijakan nasional dan strategi untuk mencegah masalah ini,” jelas Dr. He

Tidak hanya pemerintah dan pejabat departemen kesehatan Tiongkok yang perlu memberi perhatian dan bertindak. Sejak 2004, WHO memperkirakan prosentase penderita diabetes di negara berkembang akan meningkat sepertiga pada 2005, mendekati tingkat prosentase negara maju.

Sumber : voanews.com

Selasa, 03 Mei 2011

MAKANAN SEHAT

Ada makanan yg dapat di konsumsi bagi para penderita diabetes,Ketan hitam, selain dapat digunakan sebagai bahan dasar jajanan pasar dan makanan, seperti bolu dan lain-lain, ternyata juga sangat berguna bagi kesehatan, terutama penderita kencing manis atau diabetes melitus.

Caranya:

1. Sebelum minum, sebaiknya cek kadar gula darah dulu.
2. Ambil 3 sendok (penuh) ketan hitam.
3. Masukkan ke dalam gelas ukuran 1 liter.
4. Seduh dengan air panas segelas penuh dan tunggu hingga dingin.
5. Minum 1 gelas setiap pagi, siang dan malam sebelum makan.
6. Setelah kadar gula darah normal, untuk menjaga agar stabil cukup minum air seduhan ketan hitam sebanyak 1 gelas 2 x seminggu saja.

Telah teruji secara empiris, dan sangat bermanfaat bagi penderita diabetes melitus/ kencing manis.(www.psikotronika.com/?id=purnomo)

Senin, 02 Mei 2011

PARTISIPASI SMP N 3 JEPARA

Dalam rangka memperingati hari lahir R.A Kartini para Guru dan karyawan SMP N 3 Jepara ikut berpartisipasi,tidak hanya para siswa saja mereka pun larut semua damal acara tersebut.para siswa sehabis upacara melaksanakan lomba menyanyi dan keluwesan yang diharapkan melatih siswa untuk mendalami karakter kartini.setidaknya mencerminkan jiwa wanita Indonesia yang terkenal lemah gemulai.
Ibu-ibu Guru dan karyawan mengadakan lomba:
1.Menyanyikan lagu Ibu kita kartini
2.Dirijen (memimpin lagu)
3.Cerdas cermat
4.Menceritakan riwayat R.A Kartini
Sebagai juara 1 menyanyikan lagu Ibu kita Kartini di raih Ibu Bekti wulandari.S.Pd
Sebagai juara 1 Memimpin lagu di raih Ibu Indah wulandari.S.Ag
Sebagai juara 1 Cerdascermat diraih kelompok ibu Yuniar Marlinda.S.Pd
Sebagai juara 1 Menceritakan riwayat Ibu Kita Kartini di peroleh Ibu Heni S.Pd
Semua Guru dan karyawan berpakaian yang sangat mencerminkan kartini kartini harapan bangsa ,selamat kartini Smp n 3 jepara.

Minggu, 01 Mei 2011

HARI PENDIDIKAN NASIONAL

Selamat buat bangsa Indonesia yg pada tgl 2 mei di peringati sebagai hari pendidikan nasional kita wajib bersyukur kepada para pejuang pendidikan yg denga susah merintisnya dikala masa penjajah.Sekarang kita wajib meneruskan perjuangan nya agar bangsa Indonesia tidak tertinggal dari bangsa lain.
Dalam UUd 45 pun sudah jelas bagaimana peran masyarakat dan pemerintah didalam memperoleh dan mengelola pendidikan ,bahkan anggarannya pun selalu ditingkatkan yg pada akhirnya di harapkan demi kemajuan dan kemakmuran Rakyatnya.
Pendidikan merupakan salah satu faktor yang paling mendasar dalam siklus kehidupan manusia mulai lahir hingga akhir hayat (long life education). Secara konsep, pendidikan merupakan suatu upaya yang dilakukan secara sadar dan terencana untuk mencerdaskan kehidupan bangsa dan mengembangkan manusia Indonesia seutuhnya agar menjadi manusia yang beriman dan bertaqwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandiri, dan menjadi warga negara yang demokratis serta bertangung jawab. Pendidikan adalah suatu proses transfer of knowledge (ilmu pengetahuan, teknologi dan seni) yang dilakukan oleh guru kepada anak didiknya. Selain itu, pendidikan adalah alat untuk merubah cara berpikir kita dari cara berpikir tradisional ke cara berpikir ilmiah (modern).

Namun hingga kini, upaya pemerintah untuk menangani permasalahan pendidikan di Indonesia, terutama pendidikan dasar 12 tahun dirasakan masih belum tuntas. Hal tersebut dibuktikan dengan setiap bergantinya rezim pemerintahan, utamanya dengan bergantinya menteri pendidikan, selalui diikuti dengan bergantinya kurikulum pendidikan. Dari sini tampak bahwa pemerintah masih belum menemukan bentuk pengelolaan pendidikan yang tepat bagi anak-anak kategori usia pendidikan dasar dan masih mencari-cari bentuk yang sesuai dengan kondisi masyarakat Indonesia sesuai dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, dan seni.
Hingga, tak mengherankan bahwa kualitas pendidikan dasar di Indonesia saat ini masih menempati urutan bawah untuk negara-negara yang berada di kawasan Asia Pasifik (Unesco, 2009). Peran pemerintah sangat dibutuhkan guna meningkatkan kualitas pendidikan anak, utamanya kualitas pendidikan dasar sebagaimana amanat UUD 1945 Pasal 31 ayat (1) yang berbunyi “setiap warga negara berhak mendapat pendidikan” dan ayat (2) “setiap warga negara wajib mengikuti pendidikan dasar dan pemerintah wajib membiayainya”.
Pendidikan bagi anak-anak usia pendidikan dasar di Indonesia hingga saat ini belum digarap dengan sistematis oleh pemerintah. Padahal pembinaan pendidikan anak-anak usia pendidikan dasar merupakan langkah strategis dan penting dalam membangun karakter dan kemampuan intelektualitas seseorang. Hal ini terjadi karena jumlah laju pertumbuhan anak di Indonesia tidak seimbang dengan laju pertumbuhan pembangunan sarana dan prasarana fisik sekolah, meskipun saat ini anggaran pendidikan telah dinaikan menjadi 20% dari jumlah Anggaran Pendapatan dan Belanja Negara (APBN) Indonesia.

Upaya yang telah dilakukan oleh pemerintah melalui berbagai paket program pendidikan sebagai impelementasi penggunaan anggaran pendidikan 20% dari APBN, utamanya di daerah-daerah tertinggal masih sangat minim dibandingkan dengan kebutuhan masyarakat. Program-program yang dibuat oleh pemerintah seringkali hanya program tambal sulam (incremental) dan tidak berkelanjutan (sustainable). Banyaknya sekolah, utamanya sekolah dasar yang dalam kondisi rusak berat dan hanya direhabilitasi melalui Biaya Orientasi Sekolah (BOS) dan berbagai paket program sejenis lainnya, tidaklah menjadikan sarana dan prasarana pendidikan tersebut menjadi lebih baik. Banyaknya sekolah dasar yang rusak tersebut menyebabkan anak-anak usai pendidikan dasar tidak merasa nyaman dalam proses pembelajaran. Padahal untuk anak-anak usai tersebut, dukungan sarana dan prasarana yang memadai amat dibutuhkan guna menunjang keberhasilan pendidikannya.

Pemerintah memegang peranan penting dalam meningkatkan kualitas pendidikan anak-anak Indonesia, utamanya mulai dari ketersediaan sarana dan prasarana minimal berupa gedung sekolah yang layak, hingga sampai pada ketersediaan berbagai fasilitas pendukung pendidikan lainnya. Bagi sekolah-sekolah yang berada di perkotaan, sekolah yang rusak berat dan masih belum direhabilitasi sangat banyak ditemui, apalagi di daerah-daerah terpencil di Indonesia. Dengan kata lain, sekolah-sekolah diperkotaan saja kondisinya masih demikian, apalagi di pelosok Indonesia.

Selain ketersediaan sarana dan prasarana fisik dan berbagai fasilitas pendukung pendidikan lainnya yang masih terbatas dan belum menjangkau seluruh wilayah NKRI, kurikulum pendidikan dasar pun menjadi permasalahan. Kurikulum yang seringkali berubah seiring dengan pergantian rezim pemerintahan menyebabkan anak-anak usia sekolah dasar menjadi korbannya. Anak-anak usia sekolah dasar merupakan anak-anak yang mind set berfikirnya belum terbentuk, anak-anak tersebut masih dalam tahap amati dan tiru, belum sampai tahap modifikasi. Selain itu, beban kurikulum yang berat menyebabkan anak-anak kehilangan kreativitasnya karena hanya dibebani dengan mata pelajaran yang terkonsep dan berpola baku secara permanen. Artinya, apa yang di dapat di sekolah, itulah yang ada pada dirinya, tanpa kecuali.

Pemerintah harus menyadari bahwasannya anak-anak merupakan investasi masa depan sebuah bangsa. Merekalah yang kelak akan mengisi ruang-ruang proses berbangsa dan bernegara. Wajar saja ketika banyak orang menyerukan bahwa anak adalah bibit-bibit atau tunas yang harus diperhatikan dan dirawat dengan baik. Merekalah pewaris masa depan, tulang punggung dan harapan bangsa dan negara ada di pundak mereka. Namun, harapan itu ternyata masih membentur tembok yang sangat besar. Ternyata masih banyak di temukan anak-anak kurang mampu harus berhenti sekolah karena tidak memiliki biaya. Sering dijumpai bahwa anak-anak Indonesia harus dipaksa mengemis demi menghidupi keluarga, melakukan tindak kriminal dan terlantar karena ketimpangan ekonomi. Tidak jarang pula anak-anak seringkali menghadapi bentuk-bentuk kekerasan baik fisik maupun non fisik. Padahal, anak-anak Indonesia harusnya berada di rumah, belajar dengan baik dan menikmati tugas-tugas bagi tumbuh kembang diri mereka. Disinilah peran pemerintah harus ditingkatkan dalam rangka peningkatan pendidikan anak-anak Indonesia.
Semoga jaya bangsaku,maju dunia pendidikan,Selamat wahai Guru Ilmumuku tunggu pengabdianmu amal baktimu semoga Tuhan slalu melimpahkan Ramat Rahman Nya untukmu,amin Yarobbal'alamin.